Pour journalistes

L’homme chasse depuis la nuit des temps. De nos jours, la chasse est également prévue et régie par la loi mais la population ne comprend pas toujours les préoccupations et le travail effectué par les chasseresses et chasseurs au profit de la nature et de la société. En effet, ces derniers s’engagent pour la préservation d’espèces animales chassables et menacées, entretiennent leurs espaces vitaux et fournissent de précieuses informations concernant les populations de gibier, une base qui est par exemple essentielle pour la planification cynégétique. Toutes ces prestations sont effectuées volontairement et à titre honorifique et ne sont souvent pas reconnues par la société.

Afin de pouvoir informer encore mieux de leurs préoccupations et du travail qu’ils fournissent, les chasseresses et chasseurs organisent à intervalles irréguliers des manifestations destinées aux représentants des médias, consacrées à des thèmes spécifiques. Les manifestations actuelles sont présentées sous le titre de « Repas de chasse ». Les représentants des médias peuvent d'ores et déjà se réjouir de découvrir aussi des spécialités culinaires...
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